the president
28 10 2009tadi malem benaia liat2 koran kompas terbitan beberapa hari yang lalu. ada 1 halaman yang majang foto pak sby dan boediono segede gambreng.
“buk…, liat! nanti kalau udah gede iyek jadi ini ya….”
itu kata benaia sambil nunjuk2 gambarnya pak presiden.
simbok cuman bisa senyum sambil bilang: “amiiiinnnn….”
Comments : 8 Comments »
Categories : benaia, benezra, daily
note of the day
20 10 2009god does not promise us a quiet journey. only a save arrival.
so every time my journey gets a little rough, i would sit still and start imagining how beautiful my end will be…
have a blessed day, everyone….
Comments : 2 Comments »
Categories : My Writing, ibu
on getting older
17 10 2009terima kasih untuk pelajaran yang indah. bahwa untuk sesuatu dalam hidup, tidak diperlukan uang.
Comments : 4 Comments »
Categories : birthday, ibu
lubang buaya
12 10 2009dalam rangka memperingati hari kesaktian pancasila yang jatuh di bulan oktober ini, wiken kemarin saya ngajak anak2 jalan2 ke monumen pancasila sakti di daerah lubang buaya, jaktim.
dan ga kayak jaman saya es de dulu, dimana pancasila sebagai ideologi bangsa bener2 naplok dan ngelotok di kepala, anak saya yang kelas 2 es de sama sekali ga apal sama isi pancasila. katanya belum diajarin di sekolah
sedih dan miris banget saya dengernya.
ya sudah, kalau emang belum diajarin di sekolah, sekarang kita belajar sendiri aja dulu…
monumen pancasila sakti dibangun atas gagasan mantan presiden soeharto. dibangun diatas tanah seluas 14,6 hektar dengan tujuan mengingat perjuangan para pahlawan revolusi yang berjuang mempertahankan pancasila dari ancaman ideologi komunis.
karena dikelola sama tentara, area monumen ini keliatan cukup bersih dan terawat. pohon2nya rindang, rumput2nya juga hijau cepak seperti permadani. untuk bisa masuk ke areal monumen kita cuman perlu bayar tiket masuk rp. 2,500/orang. kemarin saya bayar 21 ribu dan dapet 4 tiket masuk, sumbangan pmi, stiker pancasila dan 1 buku panduan. pengunjung bisa dateng setiap hari. dari jam 9 pagi sampe jam 4 sore.
ada 3 bagian utama dari komplek monumen ini. museum pengkhianatan pki, paseban dan monumen pancasila sakti. museum dan paseban berisi berbagai diorama yang menurut saya bagus banget! berbagai kejadian sejarah yang berhubungan dengan pemberontakan pki dari tahun 1945 sampai 1966 disajikan dengan apik di sana. bikin kuduk saya berdiri. merinding.
di areal monumen, kita bisa liat2 bangunan2 yang dulu dipake pki buat menyiksa para petinggi tni. termasuk rumah komando, dapur umum, sumur maut tempat pki ngebuang jasad2 para pahlawan revolusi, dan tentu saja monumen pahlawan revolusi yang majang patung ke-7 pahlawan. di rumah penyiksaan ada diorama dengan patung2 seukuran manusia asli yang menggambarkan situasi saat penyiksaan dilakukan. lengkap dengan backgroud suaranya.
walaupun ini bukan study tour, tapi saya berharap anak2 bisa belajar sedikit tentang sejarah besar bangsanya. supaya nasionalisme mereka juga bisa terbangun. dan rasa cinta tanah air bisa tertanam di hati mereka.
selesai mengunjungi ke3 areal tadi, kita bisa langsung cari makan siang di plaza pondok gede, tamini square atau ke plaza indonesia kalau mau yang rada jauh
yang lucu, dalam perjalanan pulang benaia sempet nanya: “lho buk, kita ga jadi ke lubang buaya?”
hehehe…, next time mungkin kita perlu jalan2 ke kebon binatang ya nak…
eniwei, ini ada beberapa foto oleh2 dari lubang buaya kemarin. lengkap, tanpa buaya
Comments : 11 Comments »
Categories : jalan-jalan di jakarta, weekend
batagor andalan
8 10 2009beberapa hari ini saya suka iseng liat blog stat di wordpress. banyak yang ga sengaja masuk ke sini waktu searching nyari “batagor”. kebetulan di sini saya emang belum pernah posting resepnya, tapi di blog saya yang ini udah.
batagor emang lagi rada2 nancep di ingatan, secara minggu lalu 2 kali saya bikin batagor udang andalan saya ini. maklum, demand nya lagi tinggi
so, saya pikir sekalian aja saya post lagi resepnya disini. biar yang mampir ke sini buat nyari resep batagor ga kecewa
**********
batagor udang andalan.

waktu terakhir saya main ke bandung, sempet liat bakul batagor masak. keliatannya ga terlalu susah. kalau mau, kita semua pasti bisa bikin sendiri
kalau batagor bandung biasanya dibuat dari daging ikan tenggiri. tapi karena saya cuman punya udang, jadinya saya bikin batagor udang aja
anak2 dan bapaknya bilang sih: uenak banget!!
batagor udang
bahan:
- 500 gr udang. kupas bersih. buang ekor, kulit dan kepalanya. haluskan.
- 4 buah tahu putih besar. potong diagonal hingga berbentuk segitiga, masing2 jadi 4 potong. kalau ga ada tahu putih, pake tahu kuning juga ga kalah enaknya.
- 5 sdm tepung sagu
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 butir telur
- garam dan gula pasir secukupnya
- minyak untuk menggoreng
cara bikinnya:
- campur bawang merah, irisan bawang daun, pala bubuk dan garam dengan udang yang sudah dihaluskan.
- tambahkan telur dan tepung sagu. campur hingga benar2 rata.
- buat sedikit lubang di permukaan tahu, isi dengan campuran udang.kalau ga mau ada bagian tahu yang terbuang, adonan udang bisa langsung ditempelkan di permukaan tahu dengan agak ditekan2 sedikit.
- deep fry batagor dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. angkat.
sambel kacang:
- goreng kacang tanah hingga matang.
- haluskan kacang goreng dengan bawang putih yang sudah digoreng dan cabe merah yang sudah dibuang bijinya. tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- tambahkan air panas secukupnya.
.
penyajian batagor:
- potong2 batagor dan letakan di atas piring saji
- siram dengan sambal kacang
- tambahkan kecap manis sesuai selera
- tambahkan tetesan perasan jeruk limau.
- siap disantap.
Comments : 7 Comments »
Categories : main di dapur, makanan enak, resep favorit
benezra belajar ngomong
1 10 2009ibu: “ka-kak”
iyek: “ka-kak”
ibu: “be-be”
iyek: “be-be”
ibu: “ba-pak”
iyek: “ba-pak”
ibu: “ibu”
iyek: “ba-bu”
yaaah, beda2 tipis lah…
Comments : 11 Comments »
Categories : benezra, daily















Recent Comments