ubar sono ka bandung… ulukutek leunca, jeng sangu haneut, sambel tarasi, pindang jeung kurupuk aci… 😉
ulukutek leunca.
bahan:
leunca, bersihkan
oncom
bawang merah
bawang putih
cabe merah
cabe rawit
bawang daun
daun kemangi
garam & air secukupnya
cara bikin:
– ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & cabe merah.
– ulek oncom, campur dengan bumbu halus
– panaskan minyak, masukan campuran oncom. tumis sampe harum
– masukan leunca dan air secukupnya. masak hingga leunca cukup empuk.
– tambahkan garam secukupnya.
– masukan irisan bawang daun dan daun kemnagi. masak hingga matang
coffee & travel 
Juragan,
Meuni kabita ih! – geuleeuh! secara urang didyeu mah jauh dari leunca, aya ge leunca-na nu arageung segede bola bekel. Teu tiasa lah!
Salam haneut ti nagari si bau kelek, yah!
Diantosan ka bumi atuh.. ngopi heula yuk!
kalau gak ada oncom apa gantinya?
nyam…nyam…laperrr euy…hehehehe
kirim ke sini atuh…
ih bikin ngilerrrr, ntar bikinin ya les kalo gw pulkam he he he
domba garut: bau tapi betah gening nya…? :-p
mama icel: kayaknya bisa diganti pake tempe bu. bahan baku, rasa dan teksturnya mirip. tapi aku belum pernah nyoba…
novi, lisa: hayu atuh! kita makan bareng 😀
mamana celia: siap juragan!!