gara2 kemarin dapet kiriman catering nasi gudeg yang ga kumplit dan rasanya ga nendang, jadi terpacu deh buat bikin sendiri…. 😀

iya…, walaupun di ibu kota ini emang segala ada, tapi ga semua yang ada  itu sesuai sama selera hati. sudah hampir 9 yahun ini saya hunting cari gudeg yang sesuai selera, tapi sejauh ini belum nemu 😦 paling mendekati emang gudeg bu citro. tapi kalau menurut saya, rasanya masih terlalu “kota”. kurang “ndeso”.

kalau di cilacap, dengan modal 10-20 ribu rupiah aja, dan niat untuk ngedatengin si mbok gudeg pagi2 (soalnya kalau udah di atas jam 12 pasti abis), kita udah bisa menikmati segambreng gudeg kumplit.  lengkap dengan siraman kanil, opor ayam, tahu putih, dan sambel goreng kerecek.

saya emang lebih suka sama gudeg yang ada di cilacap dari pada yang di yogya. soalnya buat saya, gudeg asli yogya itu terlalu manis. takut overlap sama kepribadian saya 😛

eniwei, hanya 3/4 kumplit sebenernya. karena ga pake tahu dan tempe bacem. cuman gudeg, opor ayam sama sambel goreng kerecek. kokinya keburu capek 😛

resepnya di multiply yaaa….