lagi pengen masak makanan yang sederhana2 aja. bosen kemarin2 makan steak melulu 😛

pilihan jatuh pada tumis labu siam sama tempe penyet. bahannya gampang dicari. harganya murah. bikinnya cepet. rasanya sesuai sama lidah 😀

kalo ga malu sama umur, tadi rasanya pengen nambah sepiring lagi :-p

tumis labu siam.
bahan:
labu siam
teri
bawang merah
bawang putih
cabe merah
cabe rawit
garem, minyak untuk numis.

cara bikinnya:
– kupas labu siam, cuci dengan air garam sampai getahnya bersih.
– potong2 bentuk korek api. ukurannya dikira2 aja. jangan kekecilan biar ga ancur pas dimasak. dan jangan kegedean biar nanti kalau mau makan mangapnya ga susah 😉
– cuci bersih teri, goreng setengah matang
– tumis bawang merah + putih yang sudah dirajang halus
– masukan potongan cabe merah dan irisan cabe rawit
– masak hingga empuk
– tambahkan teri
– tambahin sedikit garem, kalau dirasa kurang asin
– angkat, makan sama nasi anget 😀

tempe penyet
bahan:
– tempe goreng
– bawang merah
– bawang putih
– cabe merah
– cabe rawit
– terasi goreng/bakar
– air perasan jeruk nipis
– garam dan gula secukupnya

cara bikin:
– haluskan bawang, cabe dan terasi
– tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis
– letakan tempe goreng di atas bumbu, tekan2 sampe tempe penyet dan bumbunya merasuk ke dalam tempe.
hehehe…, kok merasuk ya?